Menu week 9

Ik zag het al op verschillende blogs passeren en ook in de media verscheen er af en toe iets van.
De Dagen zonder vlees campagne, oftewel DZV2012.
Ikzelf eet niet zoveel vlees maar heb toch graag af en toe eens een lekker stukje op mijn bord. Maar ik wou toch iets bijdragen. En dat doe ik door 1 dag per week vegetarisch te koken.
Voor mij alleen wel te verstaan.
Want Vriendlief, de bijna-geen-groenten-luster, heeft zijn stukske vlees nodig hoor. En Dennis, die moet eerst proeven en dan mag hij kiezen waar hij van eet.

Deze week ging ik mijn inspiratie eens zoeken bij de alom geliefde Jeroen Meus.
Ik neusde rond op de site van dagelijkse kost, die u waarschijnlijk ook al eens bezocht hebt, en ik vond er het recept voor penne all'arrabiata. Dat werd dus voor donderdag op het menu gezet. Want, donderdag veggiedag.
En die penne zag er bij mij zo uit.

Ziet u de fout? Ja? Nee?

Ik zal het u zeggen. 't Is de kaas. Het zou Parmezaanse kaas moeten zijn, maar Vriendlief vond die niet in de Colruyt. Dat lossen we dan zo op.

Onze menu volledig:

Maandag: Kippencordonbleu met bloemkool in witte saus en aardappelen

Dinsdag: Chipolata's met spruitjes en aardappelen

Woensdag: Hamburgers met aardappelen en appelmoes

Donderdag: Penne all'arrabiata

Vrijdag: Macaroni

Zaterdag: Frietjes

Zondag: Balletjes in tomatensaus met puree

Het Baksel van de week wordt Rotweinkuchen dat ik bij Nienke vond. Nu heb ik er alleen een vraagje over.

In het recept moet je rode wijn gebruiken. Ik weet dat bij flamberen enzo de alcohol verdampt. Maar is dat ook zo als je het bakt in de oven? 

Want anders mag Dennis er niet van eten natuurlijk.